كيف تحتفل بعيد الاستقلال اليوناني مع إنترتينر

والآن حان دوركم في نطقها!

هل فكرت كيف تنطق كلمة ” الحرية” باللغة اليونانية من قبل؟ لست مضطر بعد الآن حيث تمرن العديد من أصدقائنا في إنترتينر في الفيديو أعلاه! يحل الاحتفال بعيد الاستقلال اليوناني، وقامت زميلتنا فيكي – رئيسة قسم المعلومات – بتعليم العديد منا كيفية التحدث باللغة اليونانية.

وقمنا أيضاً بالتعرف على التقاليد اليونانية في هذا اليوم الوطني مع العديد من زملائنا اليونانيين في إنترتينر. وتفضلوا شاكرين بإجابتنا عن العديد من التساؤلات. وإليكم ما شاركتنا إياه ماري، ماريا، وفيكي…

هل تخبرينا عن كيفية الاحتفال بهذا اليوم (هل تقابلين العائلة والأصدقاء…)

ماري: تتوافق هذه المناسبة الخاصة مع حلول فصل الربيع. وعادة ما نذهب للمشي مع الصغار في الريف ونشاهد أشجار اللوز عند إزهارها.

ماريا: تعد هذه المناسبة دينية وتاريخية في نفس الوقت – وتدور حول قوة ومثابرة الشعب اليوناني – حيث تاريخياً تعد مناسبة للاحتفال ببداية حرب الاستقلال اليونانية من قبل العديد من الثوار الإغريق والقادة (أبطال وطنيون) ضد الحكم التركي المحتل لـ 400 عام.  يخرج الجميع الأعلام اليونانية احتفالاً بيوم الاستقلال مع مسيرة رسمية من الجيش في قلب العاصمة ومقولة “تحيا اليونان” على ألسنة الجميع. ومن الناحية الدينية، يواظب الاحتفال مع عيد البشارة حيث يرتاد الناس الكنيسة ويحصلون على الحلوى.

فيكي:  عادة يتم تناول الغداء مع العائلة والأصدقاء بالخارج حيث يكون الجو الخارجي رائعاً في مثل هذا الوقت في اليونان.

وما هي التقاليد؟

ماري: من أشهر العادات في هذه اليوم هو تناول السمك المقلي وقت الغداء وهو طبق خاص ومميز في المطبخ اليوناني.

فيكي: كما قالت زميلتي ماري، هو تحضير طبق السمك المقلي المميز لتناوله وقت الغداء أو العشاء.

 وأكثر ما تتذكرينه في هذه المناسبة؟

ماري: كنت أواظب على حضور الاحتفال الرسمي في الشارع الرئيسي ببلدتنا. وكان جميع الطلاب يشاركون فيه ونذهب بعد انتهائه لتناول الأيس كريم.

ماريا: عشت في اليونان وأنا عمري 6 أعوام حتى الحادية عشر، وأكثر ما أتذكره هو المشاركة في الاحتفالات والمسيرة مع الجيش بالإضافة للأنشطة المدرسية الخاصة بهذه المناسبة. وكان حمل العلم ميزة يتطلع إليها جميع الطلاب وحفظ الأشعار وإلقائها في حفل مدرسي أمام الأهل والأصدقاء.

فيكي: أكثر ما أتذكره هو المسيرة المشتركة بين الطلاب والجيش! كنا نتمرن لمدة ساعتين يومياً قبل يوم الاستقلال، مما يعني شيئاً واحداً وهو عدد أقل من الحصص والقليل من الواجبات المنزلية.

وكيف تحتفلين بهذا اليوم بعيداً عن بلدك؟

ماري: هذا العام سأحاول تحضير السمك المقلي بنفسي. وأتمنى أن يكون شهياً مثلما كانت تحضره جدتي!

ماريا: يختلف الاحتفال بعيداً عن العائلة حيث المظاهر الاحتفالية تتمركز في الجالية اليونانية! أما بعيداً عن ذلك، يكمن الاحتفال بالشعور والفخر بكوني يونانية بالإضافة إلى الانضمام للأصدقاء اليونانيين لتناول الغداء أو العشاء مع بعضنا البعض.

فيكي: هذا العام، سأحتفل عن طريق تناول السمك المقلي في احد المطعم اليوناني في دبي مثل إيت غريك كوزينا. 

(Visited 80 times, 1 visits today)

اترك تعليقاً